Em 1978, o especialista em arroz chinês Chen Guoyang durante operações de campo, descobriu acidentalmente um arroz roxo. Ele levou nove plantação de arroz na árvore cortada no chão, o resultado de um longo arroz ?? multicolorido com roxo marrom, cinza, roxo, amarelo roxo,. Os cientistas por meio de pesquisas e estudos sugerem que a razão para este arroz colorido pode ser uma espécie de pólen proveniente do céu, o precursor para formar uma concepção de arroz. Este naturais variedades híbridas de cor, resistência a doenças.
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